Nerello Mascalese Rosé IGP Roceno

Um rosado seco obtido por vinificação em branco de uvas tintas da casta Nerello Mascalese, uma das peculiares uvas autóctones da Sicília. Após colheita manual, prensagem gentil a baixa pressão e refrigeração a 16 ºC, afina 18 meses em aço em temperatura controlada. Prazeroso e versátil, acompanha muito bem a gastronomia mais ousada e todos os momentos de descontração.

Tipo

Rosé

Produtor

Cantina Europa

Região

Sicília

Uva

Nerello Mascalese

Cor

Rosado, cristalino claro

Perfume

Elegante e prazeroso ao nariz, complexo e equilibrado

Paladar

De frutas vermelhas e especiarias na entrada, seguido por notas herbáceas

Harmonização

Perfeito para entradas, aperitivos, e com carnes e peixes

Temperatura de Serviço

10 ~ 12 °C

Teor Alcoólico

12%

Prêmios

Sakura Japan Awards 2020 - Gold Medal