Gragnano DOP

Gragnano DOP Penisola Sorrentina

Vinho fino tinto seco, obtido de castas regionais Piedirosso e Agliânico, espumantizado mediante o metodo Charmat, produzido com técnicas de viticultura extrema nas íngremes colinas da Península Sorrentina. Um vinho único, particular e insuperável, graças à sua espuma evanescente e ao característico paladar. Considerado uma instituição na região: acompanha com alegria uma boa pizza em companhia ou as mais requintadas iguarias de peixe! Durante o calor do verão italiano é servido bastante frio entregando ainda mais frescor e prazer.

Tipo

Tinto

Produtor

IV Miglio

Região

Campânia

Uva

Agliânico e Piedirosso

Cor

Vermelho rubi intenso e escuro

Perfume

Delicado, espumoso, de vinho jovem

Paladar

Seco e de boa estrutura, taninos médios e muito prazeroso

Harmonização

Massas com molhos de carne e recheadas, risotos de carne e peixes, embutidos e queijos

Temperatura de Serviço

12 ~ 18 °C

Teor Alcoólico

12%
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