Falanghina DOP Campi Flegrei

Falanghina DOP Campi Flegrei

Vinho branco fino seco produzido nas encostas lávicas do Vesúvio, os Campi Flegrei, desde os tempos remotos. Seu nome remete à Falange, um poste que servia para a cultivação da uva durante a época dos antigos romanos. Perfume desde logo pleno e saliente de pêssegos, paladar seco. Perfeito com culinária de mar mas também com entradas, massas leves, carne de ave e comida vegetariana.

Tipo

Branco

Produtor

IV Miglio

Região

Campânia

Uva

Falanghina

Cor

Amarelo palha intenso

Perfume

De frutas maduras e pêssego amarelo

Paladar

Delicado, fresco, de corpo pleno e harmônico

Harmonização

Entradas, pizzas, saladas, queijos frescos, culinária italiana e vegetariana

Temperatura de Serviço

10 ~ 12 °C

Teor Alcoólico

12,5%
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