Criteriosamente selecionadas, as uvas provém da área costeira da Toscana e a colheita, levemente tardia, é realizada somente em Outubro, quando autorizada pelo controle diário de maturação. Maceração em cubas de cimento e fermentação lenta com leveduras naturais.
Tipo
Tinto
Produtor
Cantina Etrusca
Região
Toscana
Uva
Variedade de uvas tintas da região
Cor
Vermelho rubi intenso
Perfume
Notas de especiarias e frutas vermelhas
Paladar
Estruturado, taninos suaves, equilibrado e persistente
Harmonização
Carne assada, queijo, pratos de massa
Temperatura de Serviço
18 °C
Teor Alcoólico
13%
Prêmios
Luca Maroni - 94 Pts