De uva Sangiovese e Merlot (10%), cultivadas na comuna toscana de Vinci, perto de Florença, e da sabedoria produtiva da Fattorie Bini obtêm-se esse Chianti DOCG, jovem e prazeroso.
Tipo
Tinto
Produtor
Fattoria Bini
Região
Toscana
Uva
Sangiovese e Merlot
Cor
Rubi aceso
Perfume
De cerejas, particularmente especiado com presença de pimenta do reino fresca
Paladar
De taninos macios graças ao processo malolático
Harmonização
Antepastos, embutidos e queijos, carnes, massas com molhos de carne bovina e suína
Temperatura de Serviço
16 ~ 18 °C
Teor Alcoólico
13%